Comment M. Chu, le plus grand cuisinier de Taipei, utilise son art pour communiquer avec les autres et plus particulièrement ses trois filles.

Dans le Shanghai des années 1930. Manjing, une jeune femme issue d’une famille autrefois aisée, travaille dans une usine, où elle rencontre Shujun, le fils de riches marchands de Nanjing. Malgré les réserves de Shujun sur la famille de Manjing - sa soeur, Manlu travaille comme « hôtesse » de boîte de nuit - ils parviennent, par étapes, à tomber amoureux. Après une longue période de séparation, ils se retrouvent mais se rendent compte que leur bonheur appartient aux souvenirs dans une réinvention nostalgique des opportunités manquées.

Chef de la mafia locale, Hung Yan règne en maître dans la zone des triades. Cependant, lorsque son fils vient au monde, l'homme envisage de quitter une bonne fois pour toute le milieu du crime pour le bien de sa famille. Bien qu'il ne soit pas certain de sa décision, son dilemme ne manque pas de faire écho vers tous les autres gangs, qui ne tarderont pas lui mettre des bâtons dans les roues. La guerre des gangs peut alors commencer.

Un agent C.I.A. est désigné d'aller à Pékin chercher 'un trésor' caché, qui se révèle être une femme qui a des pouvoirs surnaturels et est le Trésor national de Chine.

Ce film relate les relations entre une tueuse dont la température corporelle est de 32 degrés Celsius, et d’un petit restaurateur du nom de Bill Long Shek. La meurtrière aux mains froides est une jeune femme élevée par sa tante comme on fabrique une machine à tuer. Elle est efficace et rapide, au point même que Bill la surnommera “pretty ghost”, et ne laisse pas de témoin. Bill est un vendeur de nouilles, ancien membre d’une triade. Il fit la connaissance de la tueuse, une nuit alors qu’il s’apprétait à fermer son restaurant. Très vite intrigué par cette femme, il va au fur et à mesure tomber sous son charme et son mystère.

Wah Dee est un jeune voyou pauvre et orphelin, membre d'une triade qui, lors du braquage d'une bijouterie, prend la jeune Jo Jo en otage pour couvrir sa fuite. Ils finiront par rapidement tomber amoureux l'un de l'autre, mais la police et les membres de la triade qui aimeraient l'éliminer pour ne pas être identifiés ne leur laisseront aucun répit.

Ko Chun (Chow Yun-fat), surnommé « le Dieu du jeu », vit maintenant une retraite paisible dans un manoir en France avec sa femme enceinte, et refusant désormais toute tentative de rejouer aux jeux qui étaient dangereux dans le passé pour mener une vie tranquille. Jusqu'à que Chau Siu-Chee (Wu Hsing-kuo), un joueur taïwanais, le recherche pour le défier, il retrouve sa résidence et pour provoquer Ko Chun en duel, il lui dérobe 18 millions de dollars qu'il devait gérer pour une œuvre de charité et il tue sa femme et l'enfant qu'elle portait pendant son absence. Ko Chun retrouve sa femme mourante et il promet de la venger, mais avant de mourir sa femme lui demande de faire une promesse de ne pas rejouer ni de révéler son identité pendant un an. Ko Chun se rend en Asie en quête de vengeance, sans oublier toutefois la promesse qu'il a faite.

Une Chinoise continentale, Wu Chien-Lien, assassine une prostituée hongkongaise afin de lui voler son passeport, son identité et s'installer chez elle à sa place. Elle décide de faire venir son mari et kidnappe, pour lui dérober ses papiers, un chauffeur de taxi, Lai Yiu-Cheung. Cependant, la mère du chauffeur et sa petite fille de 4 ans apparaissent et risquent de mettre ses plans en péril...

Un jeune clochard aux pied nus, hyper-doué dans les arts martiaux, veut sortir de sa condition à tout prix. Son rêve : une paire de chaussons tous neufs. Il veut voir ses desseins se réaliser, même s'il doit se trahir et trahir la confiance des autres qu'ils l'aiment.

Un jeune délinquant, qui entretient des rapports difficiles avec son père, tombe amoureux de la petite amie d'un chef de triade. Hélas, le pauvre est toujours là où il ne faut pas, et il se fait faussement accusé d'avoir molesté et assassiné une femme. La police l'arrête et n'hésite pas à le passer à tabac. Le destin est parfois amer...

Au Vietnam, les parents de Wah travaille pour la CIA. Un jour ils sont trahis par l'un de leurs amis qui les assassine. 20 ans plus tard, le traite est devenu un riche homme d'affaire. Quant à Wah, il est prêt à tout pour venger la mort des siens.

Un ancien tueur ouest retraite établit un hôtel pour les vagabonds et les âmes rebelles appelé Peace Hôtel. Quand une femme avec une bande sur sa queue tente de s'y cacher le propriétaire de l'hôtel doit revenir à ses anciennes façons de protéger son hôtel.

221 avant J-C. Quin, premier empereur de Chine, cherche à rassembler les six états en guerre. Ses exigences drastiques et ses multiples arrestations injustes finissent par déclencher des révoltes.