Un géant handicapé mental et son tuteur trouvent du travail dans un ranch de cow-boy sadique à l'époque de la grande dépression en Amérique.

Richard Dadier, un jeune professeur d'anglais, obtient un poste dans une école d'un quartier défavorisé de New York. Il doit, à sa grande surprise, affronter une classe très dure, qui se désintéresse totalement de son enseignement. Ni la patience, ni l'autorité, qu'il est bientôt obligé d'exercer avec ses poings, ne viennent à bout de la fureur de ces adolescents d'origines et de milieux très différents. Un jour, Dadier se porte au secours d'une de ses collègues, la belle Lois Hammond, victime d'une tentative de viol. A la suite de cet incident, Anne, l'épouse du professeur, ne tarde pas à recevoir des lettres anonymes accusant Dadier d'avoir une liaison avec Lois…

Le touriste new-yorkais Tony Curtis s'endort sur une plage du sud de la Californie lors de sa première nuit en Occident et se réveille au New Phantasmagoria - catamarans, surfers (y compris un chien), bodybuilders, acrobates, courses de poulets à moto, pêche à la noix au shallows. . . et Sharon Tate comme un parachutiste nommé Malibu qui donne à Curtis l'extase de la respiration artificielle quand il est conqué sur la tête par une planche de surf volant.

Tous les ans, Chuck Rodwell vient passer quelques jours à Las Vegas. Il est cow-boy et à l'occasion de son séjour dans la ville des jeux perd, chaque année, l'argent dûrement gagné dans l'élevage de chevaux. Cette année, cherchant sa chance à la table de jeux, il saisit la main de sa voisine pour conjurer le sort. C'est ainsi qu'il fait la connaissance de de Maria Cordier, danseuse à l'hotel Sands. A leur grande surprise, ils comprennent très vite que le simple fait de se tenir la main les fait gagner. Associés, ils remportent de grosses sommes d'argent et peu à peu tombent amoureux.

Acculé par son patron qui ne croit pas en son projet, Fred Miller, le concepteur d'une habitation sous-marine révolutionnaire, parvient à convaincre sa famille, à savoir sa femme qui a peur de l'eau et ses enfants qui composent des tubes pop, de vivre dans son invention durant un mois, en y incluant le reste du groupe musical. Même un collègue peu scrupuleux, une bande de requins, un ouragan déchaîné, un producteur de disques trop enthousiaste, une émission de télé, voire la marine américaine ne seront pas de taille à détourner la famille Miller de ses objectifs...