Sur les autoroutes désertées d'une Australie méconnaissable, une guerre sans merci oppose motards hors-la-loi et policiers Interceptor, qui tentent de triompher de la vermine au volant de voitures aux moteurs surgonflés. Dans ce monde en pleine décadence, les bons, les méchants, le manichéisme disparaissent…

Dans un futur non défini, les réserves de pétrole sont épuisées et la violence règne sur le monde. Max, un ancien de la sécurité routière, se porte aux secours d'une communauté de fuyards aux prises avec des pirates de la route. La bataille se concentre autour d'une citerne de raffinerie.

Un jeune karateka est témoin d'un meurtre perpétré par son maître au cours d'un jeu nocturne. Il tente alors de faire éclater la vérité.

Une expérience militaire biologique ratée donne vie à une adorable créature. Cette dernière est alors découverte par un garçon qui a récemment perdu son père. La créature se développe rapidement et crée un véritable chaos dans la ville alors que les militaires cherchent par tous les moyens à la récupérer... Le jeune garçon et ses amis vont alors s'allier pour sauver le nouvel ami dinosaure.

Alors que le cinéma australien a percé auprès du public international dans les années 1970 grâce à des films d'art et d'essai respectés comme "Picnic at Hanging Rock" de Peter Weir, un nouveau groupe clandestin de réalisateurs de films d'exploitation à petit budget produisait des œuvres beaucoup moins nobles. Le documentariste Mark Hartley explore cette ère de sexe et de violence débridée, avec des extraits de certains des films les plus scandaleux de la scène et des entretiens avec les cinéastes renégats eux-mêmes.

La genèse, le tournage et la distribution de "Mad Max", l'un des films australiens les plus mémorables de son histoire, et devenu un des films les plus influents sur le cinéma mondial.