Azuma Kazuma n'est pas très intelligent, mais il a un bon cœur et une grande habileté - en cuisine. Depuis sa plus tendre enfance, il cherche à créer le pain parfait pour représenter le Japon sur la scène internationale. Maintenant, il cherche à entrer dans la célèbre boulangerie Pantasia, dans l'espoir d'atteindre son objectif. Mais les parcelles abondent…

Au 19ème siècle, tandis que la révolution industrielle se poursuit, l’Angleterre étend sa puissance et sa gloire. Cependant, malgré le progrès et le développement technologiques, le système de classes en place depuis des siècles reste inchangé, et le pays est contrôlé par les nobles, qui ne représentent même pas 3% de la population. Les nobles profitent de leur position privilégiée comme si cela allait de soi. Les classes inférieures ignorent de quoi leurs lendemains seront faits. Les gens vivent prisonniers du statut qu’ils ont à leur naissance. William James Moriarty décide de passer à l’action pour détruire le système de classes corrompu et créer le pays idéal. Moriarty, le seigneur du crime qui a donné du fil à retordre à Sherlock Holmes. Sa révolution par le crime va changer le monde…